产品研发功能化
东君乳业总经理李建宏认为，在日渐成熟的饮料市场，常规饮料产品诸如茶饮、果汁、碳酸饮料等产品的红海竞争态势已经形成，再加上巨头品牌对于市场、渠道的强势占领，二线品牌的红海突围之路举步维艰。
因此，东君乳业在新品的开发方向上坚持了两个准则：一是顺应市场潮流的发展，开发具有健康、营养等功能诉求的新品；二是尽量避免与市场上的成熟品类进行直接交锋，挖掘蓝海产品。而以红枣为原料基础的新一代干果汁饮料就刚好符合了这两个准则。“自古以来，民间就有”男补肾，女补血“的说法，红枣本身具有的养生保健功能也容易被消费者所接受和认可，并且目前市场上还没有强势品牌介入，留给后进企业的市场空间非常大。”李建宏表示，“无论从口感、价位来看，还是从保健诉求、消费体验等综合产品属性来看，红枣滋补饮料绝对是可以大众消费、有广阔商机的新一代果汁饮料。”
产品属性差异化
东君乳业推出的“明太郎枣润”饮料，虽然属于近两年的市场新品，但市场上也有一些一、二线企业在运作同类型产品。如何才能使产品不至于陷入同质化竞争之中，保持强大的核心竞争力呢？
一年一度的春季糖酒会即将在成都拉开序幕。每年这个时候，也是各种饮料新品的推广旺季，各饮料厂家都会使尽浑身解数，力争在饮料市场消费高潮来临之前获得优势的开局。面对如此激烈的市场竞争，如何让新品不在产品的红海里淹没，如何让市场、让消费者快速认可、接受新品，已经成为众多饮料企业必须面对的营销课题。东君乳业（禹城）有限公司新推出的明太郎枣润“系列饮料新品，就给予了同类企业很大的启示。
李建宏认为，对于新品而言，打造产品属性差异化是凸显产品诉求、规避同质化竞争的不二选择。在东君乳业看来，产品差异化一方面需要对既有产品内涵进行深度挖掘，提升产品附加值，以满足日益升级的消费需求；另一方面需要有敏锐的市场触角，根据不断变化的消费潮流来对产品进行不断创新升级。
因此，”明太郎枣润“的定位不仅仅是一款单纯的红枣汁饮料，其中更特别添加了酸枣、甘草、枸杞、金银花等草本药用植物，借鉴中医《药食同源》理论，大大增强了产品补血益气、美容养颜的保健功效，特别适宜于时尚白领女性长期性饮用。这就使得枣润不仅保留了红枣汁的营养成分，更通过创新的配方组合进一步提升了产品的附加值，与市面上同类产品比较更突出了其差异化的卖点。
市场推广细分化
与此同时，枣润饮料的消费定位也很明确，即通过打造”红润女人心“的概念，将目标消费群锁定在时尚女性白领人群上。李建宏表示，枣润将通过细分渠道、精准营销等方式来着力拓展目标市场。
首先，东君乳业将针对女性白领的消费特点，倾力打造枣润这一产品的品牌高度。李建宏认为，女性白领比较注重消费产品的品牌形象，如果产品品牌没有一个比较理想的品牌高度，则很难将这部分目标消费人群吸引住。目前，明太郎品牌已经在安徽卫视等媒体投放了高密度广告，随后还将在央视等强势媒体陆续投放广告，以逐渐加大对品牌知名度和美誉度的重度传播。
其次，东君乳业在运作KA、商超渠道的同时，还将加大力度拓展如美容院、女性会所、餐饮酒店等特殊渠道，结合空拉地推的市场动销，对目标消费群体进行密集性、高频次的品牌宣传和产品推广，以更为专业、更为有效地市场细分营销来运作市场，开创饮料蓝海。
